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12 Anbieter für „Speisekartoffeln“ in Köln

 
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Die bekannte Speisekartoffel ist ein äußerst wichtiges Produkt für die Menschen und es werden jährlich viele Hundert Tonnen von ihr auf der ganzen Welt geerntet. Die Speisekartoffel stellt dabei ein wichtiges Grundnahrungsmittel, ein gehaltvolles Futtermittel für die Tiere und auch einen wichtigen Rohstoff für die Industrie dar. Die Kartoffel als solche wächst als Pflanze zumeist aufrecht oder auch kletternd. Es wird jedoch zwischen verschiedenen Sorten der Speisekartoffel unterschieden. Zum einen gibt es die frühreifen Kartoffeln, die mittelfrühreifen und die mittelfrüh-späten Kartoffeln, die zu verschiedenen Zeitpunkten geerntet werden.

Wenn die geernteten Speisekartoffeln zum Kochen verwendet werden, unterscheidet man weiterhin nach den verschiedenen Kochtypen. Die unterschiedlichen Kochtypen unterscheiden sich dabei zwischen den festkochenden Sorten, den mehlig kochenden Sorten und anderen Sorten. Zudem gibt es noch unzählige weitere Kartoffelsorten, die mit Ihren besonderen Eigenschaften und Merkmalen einzigartig sind. Ein Teil der großen Ernte der Kartoffeln weltweit findet Ihren Weg zu dem Endverbraucher in die Küche zum Kochen und Verzehren oder in den kühlen und dunklen Keller zum optimalen Lagern. Ein anderer Teil der großen Ernte wiederum wird für die große Lebensmittelindustrie weiterverarbeitet, zum Beispiel zu Pommes Frites. Ein weiterer kleiner Teil der Ernte der Kartoffeln wird als Industriekartoffeln aufgrund des hohen Stärkeanteils genutzt. Auch in dem Futtertrog von Schweinen und Rindern finden sich die Kartoffeln. Doch auch zum weiteren Anbau von Speisekartoffeln für das nächste Jahr wird ein kleiner Teil der Kartoffeln genutzt als Pflanzkartoffeln, die wieder tief in die fruchtbare Erde des Kartoffelfeldes gepflanzt oder ausgesät werden.

Fritz Jungnickel GmbH & Co KG

Hans Darscheidt GmbH

Heinz Bursch

  • 20 km
  • D-53332 Bornheim

Karl-Heinz und Ina Albersmeier

Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG

Loosenhof • Familien Meyer & Meyer

Obsthof Sprungmann

OHG SELGROS Cash & Carry GmbH & Co.

Stolti Kartoffelgroßhandel GmbH