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10 Anbieter für „Spitzenweine“ in Viersen

 
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Spitzenweine oder Weine der Spitzenklasse sind Produkte, die sich durch eine ganz besondere Qualität auszeichnen. Diese beinhaltet neben dem Geschmack und dem Geruch ebenfalls das optische Erscheinungsbild. Spitzenweine gibt es in den Kategorien der Weiß- und Rotweine sowie als Schaumweine. Grundsätzlich gehören zu den Spitzenweinen nur solche Erzeugnisse, die von einer sehr guten Beschaffenheit sind und deren Güte absolut ausgezeichnet ist. Dabei handelt es sich in der Regel um äußerst hochwertige Getränke, die entweder einem speziellen Jahrgang zugeordnet werden können, oder die auf der Basis spezifischer Herstellungsverfahren selektiert wurden und die meist als Selektion ausgewiesen sind.

Spitzenweine werden von Kennern bevorzugt

Der Begriff Spitzenwein kommt weder im Weingesetz vor, noch ist er eine öffentlich bekannte Definition. Im Gegensatz zu einem normalen Wein gibt die besondere Aufschrift auf dem Etikett keine Auskunft darüber, dass der Inhalt der Flaschen zu den Spitzenweinen gehört. Bei Spitzenweinen entscheidet einfach der Genuss darüber, ob dieses Getränk umgangssprachlich gesagt zu den außergewöhnlichen Sorten gezählt werden sollte. Die Kenner von Weinen sind durchaus in der Lage, sofort zu erkennen, ob ein Wein ein Spitzenprodukt ist oder eher zu den minderwertigen Sortimenten zugeordnet werden sollte. Ausschlaggebend dafür sind zum Beispiel Aspekte wie die Lese. Diese erfolgt bei Spitzenweinen ausschließlich manuell. Schon während der Ernte werden ungeeignete Trauben aussortiert, was wiederum für einen vorzüglichen Geschmack sorgt. Darüber hinaus sind Spitzenweine oder Edelweine frei von zusätzlichen Inhaltsstoffen, was auch durch das Weingesetz vorgeschrieben wird. Lediglich eine gesetzlich begrenzte Menge an Traubenmost ist erlaubt, um dem Wein ein lieblicheres Aroma zu verleihen. Des Weiteren ist der Reifeprozess ausschlaggebend für einen Spitzenwein.

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