... und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Sonnenblumenöl in einem Topf anschwitzen und die Hirse dazugeben. Mit der Gemüsebrühe aufkochen und die Hirse im geschlossenen Topf bei niedriger Hitze 35 Min. ausquellen lassen. Die saure Sahne dazugeben und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech fetten und die Hirsemasse auf das Blech streichen. Es sollte...
Portfolio (3)
... einfach nur genial. Kartoffeln halbieren, auf ein gut geöltes Backblech legen, reichlich Kümmel darüber streuen, fein salzen und so lange im Ofen bei mittlerer Temperatur backen, bis die Kartoffeln gar sind. Eventuell ab und an mit einem Löffel etwas Öl über die Kartoffeln geben. Talente: Eigentlich müssten wir Kümmel immer schön in der Nähe von Kohlgewächsen platzieren, denn mehr als jedes...
Portfolio (8)
DE-90537 Feucht
... Weiterverarbeitung: Manuelle Abnahme mit Hand abgelegt auf bereitgestellte Backbleche. NEU: Jetzt auch mit Umsetzer auf Backblech! Auf Kundenwunsch: Anpassung an die Oblatengröße, Streichgewicht und unterschiedliche Teigsorten.
Portfolio (10)
DE-59269 Beckum
... in feine Halbringe schneiden. Den Bio Tofu Geräuchert mit Hilfe eines Sparschälers oder Hobels in dünne Streifen schneiden oder klein würfeln. Den Teig auf einem Backblech (mit Backpapier) ausrollen und den Ofen auf 200° Ober/ Unter Hitze vorheizen (oder Verpackungsangaben beachten). Den veganen Sauerrahm großzügig auf dem Teig verteilen und mit Räuchertofu sowie den Zwiebeln belegen. Nach...
Portfolio (3)
DE-58730 Fröndenberg
... nicht nur die Backbleche, sondern auch die gesamte Backstube mit Fett überzog. Dies hatte zur Folge, dass ein erhöhter Reinigungsaufwand in der Backstube betrieben werden musste. Darüber hinaus gestaltete sich die Reinigung der Backbleche aufgrund der feinen Rundlochung als schwierig und aufwendig. Wir stellten zunächst unsere vielfältigen Möglichkeiten der Lochblechfertigung vor. Bei Durchsicht...
Portfolio (16)
DE-74564 Crailsheim
... Backblech Waschanlagen Silikonformen Waschanlagen IBC-Containerwaschanlagen Mülleimerwaschanlagen Big Box Waschanlagen Rauchstockwaschanlagen Mehrkopfwaschanalgen Industrielle Reinigungsanlagen für Industrie- & Lebensmittelbetriebe. Der Reinigungsprozess ist durch den Einsatz innovativer Technologien äußerst ressourcenschonend, sodass Ihr Unternehmen wichtige Ressourcen wie Wasser, Strom und...
Portfolio (1)
...Alkalischer Grundreiniger für stark fettige oder eingebrannte Verschmutzungen in Großküchen, Räucheröfen und für Grillroste und Backbleche Leistungsmerkmale: • stark alkalischer Grundreiniger, der mit seinem extrem guten Fett- und Rußlöseverhalten (Räucheröfen/Kammern) typische organische Verschmutzungen entfernt • auch bei hoher Hitze, bis 95 Grad, stabil, nicht brennbar • bildet...
Portfolio (10)
... restlichen Öl ausspielen. Den gekneteten Teig darin wenden, sodass er leicht mit Öl überzogen ist. Die Schüssel mit einem feuchten Ruch abdecken und den Teig an einem warmen Platz 1 1/2-2 Stunden gehen lassen, bis sich der Umfang verdoppelt hat. Das Backblech mit Maisgrieß bestreuen. Den Teig kurz kneten, um die Luft herauszudrücken, danach zugedeckt etwa 5 Minuten ruhen lassen. Mit bemehlten Händen zu...
Passende Produkte
Roggenmischbrot mit Bier
Roggenmischbrot mit Bier
Portfolio (1)
DE-74245 Löwenstein
...Konditorgeschirr Schoko-Formen Backbleche Stikkenwagen Bäckerkisten Schinkenformen Kutterwagen Rauchspieß - Grillspieß Eurokisten Metzgergeschirr Rauchwagen Käseformen Gitterboxen Paloxen Paletten Transport -u. Zerlegebänder Transporttrolly Transporthilfe Catering-Trolly Speise-u. Wäschewagen...
Portfolio (3)
... restlichen Öl ausspielen. Den gekneteten Teig darin wenden, sodass er leicht mit Öl überzogen ist. Die Schüssel mit einem feuchten Ruch abdecken und den Teig an einem warmen Platz 1 1/2-2 Stunden gehen lassen, bis sich der Umfang verdoppelt hat. Das Backblech mit Maisgrieß bestreuen. Den Teig kurz kneten, um die Luft herauszudrücken, danach zugedeckt etwa 5 Minuten ruhen lassen. Mit bemehlten...
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Roggenmischbrot mit Bier
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Portfolio (1)
... Heiztechnik „Infra Stone“ für weltweites Aufsehen. Heute ist diese Technik perfektioniert und in über 40 Ländern im Einsatz. Tausende begeisterte Kunden sind unsere beste Referenz. Der Excelsior Pizzaofen übertrifft alle Erwartungen. Zubehör, Teigknetmaschine & Co Der Unterbau für Ihren Pizzaofen Pizzaformer und Teigpressen Die praktischen Vorbereitungstische Pizzaschaufeln Pizzaformen Backbleche Weiteres Zubehör IME Knetmaschinen...
Portfolio (3)
...Rustikales Weizenkleingebäck, in länglicher Form, mit Einschnitten und im halbgebackenen Zustand. Zum fertig backen. ca. 38cm. Tiefkühlbackwaren Backanleitung/Backzeit: Gefrorene Produkte auf ein Backblech absetzen und ca. 30 - 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen. Ofen auf 210°C Backzeiten und Backtemperaturen können je nach Ofentyp variieren. Zutaten: Weizenmehl, Wasser...
Portfolio (7)
...und Stikkenbackofen. MONSUN-Technologie Unsere MONSUN-Backtechnologie steht für hervorragende Backwarenqualität - bei maximaler Ausnutzung der Backfläche und sparsamstem Energieeinsatz. Kombinationsofen: MONSUN SM Der MONSUN SM ist Etagen- und Stikkenbackofen in einem - für maximale Flexibilität. NEU! HELIOS 6080 Backblech-Längseinschub gewährt einen freien und sicheren Zugang zur Backware. Dank...
Portfolio (3)
... und bindet Sie zu einer Krone und stellt diese auf ein Backblech. Nun kommt sie bei 130-140°C Umluft für ca. 15 Minuten in den Backofen, dann ist die Lammkrone am Stück fertig. Auch die Beilage hat etwas Adeliges an sich, denn wir empfehlen hierzu die Herzoginkartoffeln. ...
Portfolio (5)
... kalt abschrecken, abtropfen und in dünne Scheiben schneiden. Die Crème fraîche mit Salz und Pfeffer verrühren. Flammkuchenteig auf dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Spargel belegen. Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 200 °C) für 13–15 Minuten backen. Währenddessen den Kerbel waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Zimmermann...
Portfolio (2)
... Teig eng zusammen und schneiden ihn in ca. 1cm dünne Scheiben und legen die Schnecken auf das Backblech mit dem Backpapier und bestreichen sie mit ein bisschen Öl. Backen Sie die Flammkuchen Schnecken ca. 10 bis 12 min, bis sie goldbraun sind. Auch kalt sind sie ein Genuss 🙂 Zutaten für ca. 15 Schnecken 1 Packung Blätterteig 100g MAGO Kochschinken 1 Stange Lauchzwiebeln 1 Becher Creme Fraiche, Schmand oder Frischkäse (nach Wahl) ca. 1 EL Käuter Prise Salz, Pfeffer ca. 1 EL Öl (zum bestreichen) Optional: Streukäse (nach Wahl)...
Portfolio (6)
DE-07422 Bad Blankenburg
... Quartzheizungen, 60 min Timer mit automatischer Abschaltung und akustischem Signal, zusätzl. Dauerbetriebsfunktion zur Nutzung ohne Timer, Betriebskontrollleuchte – für eine sichere Benutzung, inkl. Krümelschublade zum Öffnen, Grillrost und Backblech, Griff und Knopfblenden mit hochwertigen Edelstahlapplikation, Innenmaße: 250 x 220 x 162 mm, 230 V ~ 1050 Watt Artikelnummer: TKG OT 1025 CO EAN: 5413346340245...
Portfolio (10)
DE-85241 Hebertshausen
... Fahrzeuglänge erstreckt, bietet sich viel Platz, um Ihre Spezialitäten perfekt zu präsentieren. Die Backwaren-Verkaufstheke ist mit zwei Thekenvarianten ausgestattet: je zur Hälfte mit einer tiefangeordneten geraden Thekenauslage und einer Schrägtheke mit zusätzlichen Zwischenablagen für Backbleche von hinten zugänglich. Außerdem ist die Verkaufstheke mit einem Ausgabebord ausgerüstet.
Portfolio (6)
DE-86842 Türkheim
... - Höhe 180 mm stapelbar bis zu 3 Öfen separate elektronische Temperaturkontrolle für Ober- & Unterhitze Backkammerbeleuchtung Gewicht: 170 kg Produktdetails: Backofen mit Edelstahlfront Backkammer-Boden mit genoppten Stahlblech für Backbleche geeignet optional auch mit Schamottstein für Pizzas erhältlich mit ventilgeregelter Dampfablass zwingend erforderlich ist eine Abdeckhaube...
Portfolio (10)
DE-74336 Brackenheim
...4 Flammen Gasherd MFG740 mit Elektro-Umluftbackofen • CNS 18/10 • Schwere Gusseisenroste • Gasbrenner mit Zündsicherung • Manuelle Zündung • Edelstahlfüße höhenverstellbar • Edelstahlgriffe • Maße: B 800 x T 700 x H 850-900 mm • Anschlusswert: Gas 19,0 kW • 4 Kochstellen: 2 x 3,5 kW / 2 x 6,0 kW • Elektrobackofen 1/1 GN • Backofenmaße: B 638 x T 420 x H 355 mm • 3,0 kW / 1 NAC 230 V • Temperaturbereich: 50 °C bis 270 ° • Inklusive 1 Rost, 1 Backblech • Eingestellt auf Erdgas H, Propandüsen sind beigelegt. Artikel-Nr.: 1588001 Gewicht: 73 kg...
AT-2560 Berndorf
... Anzeige der Kammertemperatur Isolierung aus Steinwolle mit hoher Dichte Ober- und Unterhitze getrennt regelbar mit Sicherheitsthermostat Backkammer: Schamottboden mit Beleuchtung für 8 Pizzen mit Ø 35 cm oder 2x 600 x 400 mm Backblech Innenmaße (BxTxH): 700 x 700 x 140 mm Technische Daten: Stellfläche (BxT): 935 x 775 mm Produktmaße mit Griffe (BxTxH): 935 x 900 x...
Portfolio (11)
CH-3360 Herzogenbuchsee
... Möglichkeit mit einer Zick-Zack Schere in die gewünschte Grösse schneiden. Eine normale Schere geht durchaus auch, aber das kann zum Ausfransen führen. Wäre eigentlich schade. Ab zum Backofen. 4. Backofen auf 90°C vorwärmen 5. Backblech mit einem Backpapier bedecken (oder einfach ein altes Backblech verwenden). 6. Während der Backofen am Aufheizen ist, kannst du schonmal einen Wachsblock im Wasserbad...
Portfolio (8)
... einer großen Sterntülle füllen. Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Schritt 5: Für 15-20 Minuten in den Ofen schieben, bis das Gebäck leicht braun wird. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Schritt 6: Den Biscoff Aufstrich in der Mikrowelle erhitzen, bis er flüssig ist, und das Gebäck in den Aufstrich tauchen. Beiseite stellen, bis die Biscoff...
Portfolio (2)
CH-8045 Zürich
... nur leicht neigen (max. 45°). Möglichst senkrecht halten und zu behandelnde Fläche aus ca. 20 cm Distanz gleichmässig einsprühen. 20 Min. einwirken lassen. Mit nassem Schwamm oder Tuch gut abwischen. Anwendungsgebiet: Grill Backofen Mikrowelle Backformen Kuchenbleche Pfannen aus Edelstahl, feuerfestem Glas oder Keramik Hinweise Bei Anwendung im Backofen wird Wirkung verstärkt, wenn dieser vorgängig 3 min auf 50°C vorgeheizt und 10 min abgekühlt wird. Inhalt 400 ml Art.-Nr. | Pharmacode Artikel-Nr.: 33071 Pharmacode: 6685861...
Portfolio (15)
... angeschlossen. Wirtschaftsherd auf Maß und passend zum Arbeitsablauf in der Küche angefertigt. Das große Bratrohr mit massiver Tür ist mit Backblech und Backost ausgestattet. Durch die darunter liegende Reinigungstür kann der Rauchgaszug einfach gekehrt werden. Das Edelstahl-Vorlageblech ist eine praktische Ergänzung. Individuell angefertigter Wirtschaftsherd komplett in Edelstahl verkleidet. Die große Stahl...
Portfolio (4)
... Heiztechnik „Infra Stone“ für weltweites Aufsehen. Heute ist diese Technik perfektioniert und in über 40 Ländern im Einsatz. Tausende begeisterte Kunden sind unsere beste Referenz. Der Excelsior Pizzaofen übertrifft alle Erwartungen. Zubehör, Teigknetmaschine & Co Der passende Unterbau für Ihren Pizzaofen Pizzaformer und Teigpressen Die praktischen Vorbereitungstische Pizzaschaufeln Pizzaformen Backbleche...
Portfolio (3)
...Dank präziser Temperaturregelung durch die Dynamic Cooking Technology können Sie verschiedene Gerichte – von Fisch bis zu Desserts – problemlos gleichzeitig zubereiten, ohne dass die Aromen leiden. Produktinformationen Energieeffizienzklasse: A++ Anzahl Programme: 17 Beleuchtung: 2-X-40W Auszug: 1-SIDE-RACK-TELESCOPIC Standard Zubehör: 1 Backblech emailliert, 1 Bräter...
Portfolio (10)
AT-9020 Klagenfurt
... lauwarmem Wasser auflösen. Zum Mehl geben, mit Salz abschmecken. Alles in der Küchenmaschine oder mit den Händen zu einem luftigen Teig verkneten. An einem warmen Ort oder im Ofen bei 40 Grad für eine Stunde aufgehen lassen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, nochmals kurz durchkneten. Für das Bauernschinkenstück passend ausrollen. Den Schinken im Brotteig einschlagen. Ein Backblech...
Portfolio (5)
CH-6403 Küssnacht am Rigi
... Gemüse dazu und schon steht eine feine, frische Mahlzeit für Geniesser auf dem Tisch Eine Packung enthält zwei einzeln verpackte Portionen à je 100g. Zubereitung Grill Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 3 Min. grillieren. Bratpfanne Ohne Öl bei mittlerer Hitze jede Seite ca. 3 Min. anbraten. Ofen Bei 200-220°C vorheizen. Auf einem ungefetteten Backblech auf der untersten Rille ca. 6-7...
Portfolio (5)
AT-6800 Feldkirch
... ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 200 Grad ca. 30- 35 min backen bis der Kürbis leicht braun und weich geworden ist. Etwas abkühlen lassen und dann mit einem Hochleistungsmixer oder Pürierstab ganz fein pürieren. Die Semmelwürfel in eine große Schüssel geben. Ländle Milch mit Brühwürfel erwärmen und über die Semmelwürfel gießen. Alle restlichen Zutaten inkl. dem Kürbispüree...
Portfolio (8)