...Hier ist der Name Programm. Ein dunkles Roggenbrot mit saftiger Kruste und intensivem Geschmack.
Zutaten: Roggenmehl 100%, Sauerteig, Jodsalz, Hefe, Trinkwasser...
...Mit unserem Schinken lassen wir uns Zeit, da speziell ausgesuchte Stücke ca. sechs Wochen im Salz eingelegt werden und ruhen. Hierdurch wird die besondere Milde gewährleistet. Die anschließende Räucherung über Buchenspänen sorgt für den besonderen abgerundeten Geschmack. Je nach Vorliebe, ist der Schinken am Stück oder in dünn geschnittenen Scheiben bei uns erhältlich.
Runder Geschmack durch Räucherung mit Buchenspänen
Geschnitten
Zutaten
Pferdefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz...
... entspricht den EU-lebensmittel-rechtlichen Anforderungen. Erklärungen unserer Lieferanten liegen vor. Aufgrund von nicht vollständig geschlossenen Produktionsanlagen können geringste branchenübliche Spuren (z.B. Stäube) allergenhaltiger Komponenten weder von der Gaßner GmbH noch von unseren Lieferanten ausgeschlossen werden.
Gewicht
0,9 kg
Schweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz (Kochsalz...
...Man könnte meinen, dass diese Wurst aus Bier und Schinken besteht. Dem ist aber nicht so. Es handelt sich um eine feine Wurst die größere, magere Edel-Fleischstücke enthält. Seinen Namen verdankt der Bierschinken der Tatsache, dass er traditionell gerne zum Bier gegessen wird. Prostmahlzeit!
Zutaten:
Schweinefleisch (87 %), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat...
... ausgewählte Qualitätsfleisch machen sie zu einem wahren Genuss für Jung und Alt. Mit dieser Wurst, kommen Sie in den Genuss von einem Stück echter deutscher Wurstkultur. 100% Schweinefleisch. Abgefüllt im Schafsaitling. Traditionell über Buchenholz geräuchert. Zutaten: Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze...
...
Schweinefleisch, jodiertes Tafelsalz (Tafelsalz, Kaliumjodat), Belém-Pfeffer, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Aroma.
WAS IST DRIN UND WARUM?
Nährwerte pro 100g
Energie
454 kj / 108 kcal
Fett
2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
1,0 g
davon Zucker
1,0 g
Ballaststoffe
< 0,5 g...
...Auf Ihren Teller soll nur das Beste kommen. Darum sind wir bei der Qualität unserer Nahrungsmittel sehr streng. So setzen wir beispielsweise auf jodiertesSpeisesalz, gehen mit Zucker so sparsam wie möglich um und verwenden bevorzugt Raps- oder Olivenöl.
Für alle Speisen achten wir ebenfalls auf eine hohe Nährstoffdichte. Das bedeutet: viele Vitamine, Mineralstoffe und jede Menge Eiweiß, aber nur wenig Fett.
...Auf Ihren Teller soll nur das Beste kommen. Darum sind wir bei der Qualität unserer Nahrungsmittel sehr streng. So setzen wir beispielsweise auf jodiertesSpeisesalz, gehen mit Zucker so sparsam wie möglich um und verwenden bevorzugt Raps- oder Olivenöl.
Für alle Speisen achten wir ebenfalls auf eine hohe Nährstoffdichte. Das bedeutet: viele Vitamine, Mineralstoffe und jede Menge Eiweiß, aber nur wenig Fett.
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Das hochwertige, hochreine Siedesalz findet in folgenden Bereichen Anwendung: Speisesalz, Nitritpökelsalz,Pharmasalz, Salztabletten zur Wasserenthärtung, Gewerbesalz, Viehsalz, Salzlecksteine u.v.m.
Wir sind eine Gourmet-Manufaktur für edle Gewürze und führen in unserem Online-Shop ein reichhaltiges Sortiment an feinen Gewürzen und hochwertigem Salz und Pfeffer...
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