...Mais, Zucker, Weiße Schokolade (mind. 35% Kakaobestandteile, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sonnenblumenlecithin, Vanillepulver), Invertzuckersirup, Zuckerrübensirup, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Kokosraspel.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Trotz intensiver Sortierung und Kontrolle, können sich geschlossene Maiskörner im Produkt befinden.
Bitte kühl und trocken lagern! Innerhalb von 10 Wochen...
... edler Milch ergibt die süße und zart schmelzende Edelvollmilch-Schokolade.
- Caramel Blond Chocolate: Einzigartiger Caramell-Genuss: eine sanfte Süße und zarter Schmelz prägen diese Schokolade.
- Ruby Chocolate: Natürlich rosa, ohne zugesetzte Farbstoffe oder Fruchtaromen ist Ruby die jüngste Schokoladeninnovation.
- Weiße Schokolade: Für weiße Schokolade wird die farblose und wertvolle Kakaobutter...
... der Wertschöpfungskette mit Respekt, fördern soziale Projekte und schützen die Umwelt für zukünftige Generationen.
Nährwerte
durchschnittlich 100g
Brennwert
2383 kJ /
569 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
36,5 g
22 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
54,1 g
54 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,38 g
Verkehrsbezeichnung
Weiße Schokolade
Netto-Gewicht
100 g
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter,
Vollmilchpulver
Sahnepulver
Molkenerzeugnis
, Emulgator: Lecithine; Salz, Vanilleextrakt.
Kann Spuren enthalten von:
Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte & -erzeugniss
Weinrich Schokolade...
... Weiterverarbeitung an den Gießanlagen transportiert. Schokolade zur Weiterverarbeitung bei unseren Kunden wird, bis zur flüssigen Verladung in Tankzügen oder IBCs Behältern, in Tanks zwischengelagert.
Temperierung
Die form- und lagerstabile Kristallstruktur der Kakaobutter wird durch Erwärmen und anschließendes Abkühlen der Schokoladenmasse erreicht. Diese Kristallform ist dafür verantwortlich, dass...
...Wenn wir an Schokolade denken, dann nicht an kleine Tafeln, sondern in deutlich größeren Dimensionen. Als eine der größten Tankspeditionen für den Lebensmitteltransport in Deutschland transportieren wir mit einem einzigen Tanktransport 15, 25 oder noch mehr Tonnen fertige Kakaomasse oder die für die Schokoladenproduktion notwendigen Rohstoffe wie Kakaobutter. Bei einem solchen...
... kontinuierlichen Kühlung und Abfüllung von
• Kakaomasse
• Kakaobutter
• Kuvertüre
• Schokoladenmasse
• Fettglasur
• andere tierische und pflanzlich Fette
Leistung:
Die mögliche Leistung ist für jedes Produkt unterschiedlich. Sie liegt je nach Anzahl der eingesetzten Zellen bei 250 - 5000 kg/Std.
...
...Zutaten
Zutaten: Rohrohrzucker*, 32 %
HASELNUSSKERNE
● geröstet, Kakaobutter*, Voll
MILCH
pulver*, Kakaomasse*. Kakao: mindestens 41 % in der Vollmilchschokolade.
●aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Nährwertangaben
pro 100 g
Energie
2540 kJ/611 kcal
Fett
45 g
davon gesättigte Fettsäuren
16 g
Kohlenhydrate
42 g
Zucker
38 g
Ballaststoffe
4,8 g
Eiweiß
8,4 g
Salz
0,1 g...
...Vollmilchschokolade besteht aus den Grundzutaten Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milchpulver.
In riesigen Säcken wird das Milchpulver zugeführt. Die Kakaomasse, die Kakaobutter und der Zucker kommen über ein Rohrleitungssystem dazu.
Zuerst werden die Zutaten gewogen, gemischt und mit großen Walzen (links im Bild) zermahlen.
Die Schokoladenmasse wird wie in einer großen Küchenmaschine...
... kommen wir dieses Mal auf 50 Prozent.
Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Mandelkrokant, Haselnüsse, Vollmilchpulver, Haselnussöl, Magermilchpulver, Vollrohrzucker, Speisesalz, Vanilleschoten, Kardamom, Sternanis...
... machen können.
Auf der aufgeklappten Innenseite lädt eine Anleitung zum " Frühlingszauber-Ritual" ein: Die acht Symbole (Liebe, Schutz, Harmonie, Glück, Licht, Zeit, Weisheit und Frieden) auf der Tafel können herausgebrochen und achtsam konsumiert, geteilt, verschenkt oder einfach genascht werden …
ZUTATEN (in absteigender Reihenfolge): Kokosblütenzucker*, Kakaobutter*, Kakaopulver*
*= aus...
... Schalenfrüchten enthalten.
Alkoholanteil: 0,5 %
Nährwert von 100 g:
Energie: 2176 kJ / 520 kcal
Fett: 36 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 42 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,17 g
Cocos Praline
Zarte Cocostrüffelmasse in einer Hülle aus Zartbitter Schokolade mit Cocoszucker garniert.
100 g
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Wasser, Kaffeesahne*, Vollmilchpulver...
...Vollmilch & Kokos
BIO VOLLMILCHSCHOKOLADE MIT KOKOSRASPELN.
Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*,
Vollmilchpulver
● (23%), Kokosraspeln* (10%), Kakaomasse*, Bourbon-Vanille*.
Kakao: 35% mindestens in der Vollmilchschokolade.
●Rohstoffe aus ökologischem Anbau, kontrolliert durch DE-ÖKO-001. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kann Spuren von Gluten (Weizen), Mandeln und Haselnüssen enthalten.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100g
Energie 2437 kJ / 587 kcal
Fett 41,4g
davon gesättigte Fettsäuren 26,8g
Kohlenhydrate 44,4g
davon Zucker 43,8g
Eiweiß 7,7g
Salz 0,22g...
...-Mischconche ohne wesentliche Geschmacksentwicklung:
Werden desodorierte Kakaomasse und Kakaobutter eingesetzt, kann die Conchierzeit auf 15 bis 20 Minuten verkürzt werden. Dies gilt auch für Füllmassen z.B. auf Nussbasis oder auch für weiße Schokolade. Diese Conchen arbeiten mit deutlich höherer Mischwerksdrehzahl.
Kontinuierliches Conchieren mit Reflector® ohne wesentliche Geschmacksentwicklung:
Bei...
...Kartoffelstärke, Kakaobutter, Brauner Zucker, Volleipulver, Eiklarpulver, modifizierte Kartoffelstärke, Gewürze, Zimt, Salz, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (Lecithine (Soja)), Säuerungsmittel (Milchsäure).
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch enthalten.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie 1754 kJ / 417 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 31 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,46 g
ÜBER COPPENRATH...
...Köstliche Kokos Makronen mit einem Schokoladenboden
Nährwerte
Ø/100g
Brennwert / Energy
1972 kj / 473 kcal
Fett / Fat
27 g
davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates
23 g
Kohlenhydrate / Carbonhydrate
47 g
davon Zucker / of which sugars
47 g
Eiweiß / Protein
6,1 g
Salz / Salt
0,15 g
Zutaten
Zucker, Kokosraspeln 29 %, Bitterschokolade 13% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup,
Eiweißpulver
, Stabilisator: Sorbitsirup, Fruktosesirup, Speisesalz.
Kann enthalten: Gluten (aus Weizen, Roggen).
...
... verführen! Nur solange der Vorrat reicht.
Zutaten:
- Kakaomasse
- Zucker
- Kakaobutter
- Emulgator (Sojalecithin)
- Vanilleextrakt
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
- Brennwert: 2508 kJ / 601 kcal
- Fett: 43 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- davon Zucker: 41 g
- Eiweiß: 6,5 g
- Salz: 0,02 g
Allergiehinweis: Enthält Soja. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Hinweis: Die genauen Versandkosten werden im Warenkorb angezeigt.
...Wir bieten Bio-Kakaobutter in Form von Waffeln und entaromatisierter Bio-Kakaobutter an, um allen Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Nachstehend finden Sie weitere Informationen über unsere Bio-Kakaobutter...