... hohe Maß an Sensibilität kommt es an: Diese besonderen Fähigkeiten und Fertigkeiten sind verantwortlich für ein optimales Ergebnis, ein Kürbiskernöl mit fein-nussigem Geschmack und satter dunkelgrüner Farbe. Erst nach einer endgültigen sensorischen Freigabe verlassen die Kürbiskernöle unser Haus.
Herkunft ist bei uns besonders wichtig, gerade bei unserem
Steirischen Ölkürbis aus dem g.g.A...
...2.5 kg Kerne
oder 30-35 Kürbisse werden für 1 Liter Kürbiskernöl benötigt (1000 Kerne wiegen ca 200g, das heisst, 12500 Kerne geben einen Liter Öl. Ein Kürbis enthält 380 Kerne)...
...bevor er nach Kalifornien zog? Aber wie genau machen die freundlichen Steirer das genau?
In Österreich, genauer in der Steiermark, pressen sie nicht nur das beste Kürbiskernöl der Welt. Dort findet man auch den besten Presskuchen aus Kürbiskernen. Das liegt am steirischen Ölkürbis, der anders ist als andere Kürbisse auf dieser Welt.
Der steirische Ölkürbis hat Kerne, die nur von einer...
... der Gegend.
Nicht nur dem Gaumen, auch dem Körper tut man mit dem Genuss von Kernöl etwas Gutes: Es ist frei von Cholesterin, reich an essentiellen Fettsäuren und Vitamin E, wirkt antioxidativ und entzündungshemmend.
Unser Haindl Mühle
Steirisches Bio Kürbiskernöl g.g.A. eignet sich mit seinem besonders kernig-nussigen Geschmack hervorragend für Salate aller Art, wie auch Kernölkuchen, Vanilleeis mit Kürbiskernöl &
Kürbiskernkrokant
oder Eierspeiß!
...ist ein geschütztes Produkt. Es darf nur jenes Öl als Echt steirisches Kürbiskernöl bezeichnet werden, dessen Kürbiskerne aus den genau definierten Anbaugebieten Österreichs kommen (Steiermark, südliches Burgenland, Niederösterreich). Das Echt steirische Kürbiskernöl g.g.A. unterliegt damit einem umfassenden Kontrollsystem, vom Anbau der Kürbisse bis zur Abfüllung des Öles. g.g.A (geschützte geografische Angabe).
... nussiges Kürbiskernöl gepresst wird, das wir noch am selben Tag wieder mit nach Hause nehmen können. Nach dem Absetzen füllen wir es in unsere Flaschen.
Für die ausgezeichnete Qualität unseres Kürbiskernöles spricht die Auszeichnung „1. Preis – GOLD beim Ölkaiser“ in Wieselburg, über den wir uns 2014 sehr gefreut haben!
Metz-Kürbiskernöl schmeckt besonders fein zu herrlichen Sommersalaten, zum sauren Rindfleisch, zum Schafkäse, in die Eierspeis.
Ein spezieller Tipp:
ein Schuss Kernöl und ein paar Kürbisschokokerne über das Vanilleeis – schmeckt großartig!
...
...Mit seinem nussig, frischen und milden Geschmack ist es ideal zum Kochen geeignet wie z.B. als Salatdressing, zum Rührei, zu Vanilleeis, usw. der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Wir verkaufen nur 100% reines Kürbiskernöl.
Geschmack: nussig, mild, frisch
Region: Steiermark...
...Schweineschmalz zubereitet mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl aus der Steiermark, die Ideale Jause zum Wandern.
Schweineschmalz verfeinert mit Kürbiskernen.
Ein echter Leckerbissen mit der Note des berühmten österreichisch, nussigen Kernölgeschmackes.
• gekühlt lagern +1 bis +8°C
• Grammatur Schmalz: 150g, 250g, 500g, 950g, 5kg, 15kg, 20kg
Liefergebiet: weltweit...
...Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Schnittlauch
Zubereitung
Putenschnitzel in Streifen schneiden und in etwas Olivenöl und Grillgewürz marinieren. Blattsalat waschen und in mundgerechte Stücke teilen, Gurken waschen und in Scheiben hobeln, Tomaten in Scheiben schneiden. Gemüse in Essigmarinade (Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker) marinieren und auf dem Teller anrichten, eventuell mit Kürbiskernöl...
...100% reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung, der Klassiker aus der Südsteiermark. Volles, nussiges Aroma für Salate und alles Feine. Für unser Kürbiskernöl verwenden wir ausschließlich steirische Kürbiskerne aus dem geschützten Anbaugebiet. (ggA = geschützte geographische Angabe)
Artikelnummer: artikel-nr-10200...
... produziert. Neben der im Mostviertel üblichen „Schafkäse-Rolle“ werden bei uns seit vielen Jahren auch „Schafkäse Gupferl“ produziert. Beide Frischkäse zeichnen sich durch einen besonders milden und cremigen Geschmack aus.
Gerne wird bei uns der Schafkäse mit Schnittlauch bestreut und neben Salz und Pfeffer mit Brot serviert. Auch mit Tomaten oder mit steirischem Kürbiskernöl wird diese leichte Malzeit häufig angerichtet.
bio • ganz logisch...
Wir sind auf die Herstellung von pflanzlichen, biologisch zertifizierten und veganen Speiseölen spezialisiert. Lein-, Sonnenblumen-, Raps-, Argan-, Hanf-, Avocado- Kokos-, Kürbiskernöl, Omega 3 und 6.
Mit der Marke Domtholi bieten wir ein prämiertes steirisches Kürbiskernöl an. Auf Wunsch liefern wir auch andere Öle und Spezialitäten. Für Geschäftskunden bieten wir einen Geschenkservice.
Wir sind eine Ölmühle, die mit gekühlt gepressten Rohkostölen aufwartet. Unser Angebot umfasst Kürbiskernöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Leinöl, Schwarzkümmelöl und mehr.
Wir sind Hersteller und Händler für Vollspektrale CBD - Hanfprodukte made in Germany:
Nahrungsergänzungsmittel, Bio-Lebensmittel, Kosmetik,
Einweg-Mundschutz Handschuhe und FFP2 Atemschutz Masken...
SanaBio liefert Ihnen hochwertige Pflanzenöle, glutenfreie Pflanzen- und Nuss-Mehle und ätherischer Öle in bester Bio-Qualität - mit 10-jähriger Expertise als Produzent und Händler...
Großhandel, Hersteller und Co-Development Partner für Speiseöle, Kosmetiköle, Futteröle, Backmischungen oder vegane Mehle und Proteine.
★ IFS Food ★ ISO 9001:2015 ★ DE-ÖKO-001 ★ TOP 100 Innovator 2019...
Wir die Amaranth Produkte GmbH & Co. KG haben uns seit über 27 Jahren ein beeindruckendes KNOW-HOW hart erarbeitet. Somit können wir mit Stolz behaupten, dass wir auf dem Gebiet von Schneckenölpressen...
In unserem Familienbetrieb verarbeiten wir seit 1996 Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau in handwerklicher Tradition zu hochwertigen Bio-Speiseölen und Feinkostspezialitäten...
Wir haben uns auf die Herstellung und den Verkauf von Pflanzenölen, Naturkost und Wellnessprodukten spezialisiert. Zudem kümmern wir uns um die Mischung und Abfüllung von Trockenprodukten...