Der Backensholzer Hof verkauft Bio-Produkte aus ökologischer Landwirtschaft: Rohmilchkäse, Fleisch vom Husumer Protestschwein und Jungrind. Eigener Hofladen.
Mobile Käserei - Wir veredeln Ihre Milch zu Ihrem Käse! Käse- und Honigmanufaktur - Verkauf von Rohmilchkäse, Kochkäsevarianten, Frischmilchprodukte, Honig-Creationen.
Die Bergkäserei Aschwanden produziert in Seelisberg schmackhaften Bergkäse. Der laktosefreie Rohmilchkäse wird nach traditionellem Familienrezept aus frischer Milch vom Bergbauern hergestellt.