Planung von gastronomischen Einrichtungen, Vertrieb sämtlicher Geräte von A-Z und in allen Qualitäten für Imbiss, Restaurant, Großküche etc., als auch Service/Reparatur
Kombidämpfer in den Energieausführungen Elektrik oder Gas mit Dampferzeugung wahlweise Injektion oder Boiler. Die Kapazität beträgt 20 GN 2/1. Speisen...
Kombidämpfer in den Energieausführungen Elektrik oder Gas mit Dampferzeugung wahlweise Injektion oder Boiler. Die Kapazität beträgt 12 GN 2/1. Speisen...
Kombidämpfer in den Energieausführung Elektrik mit Dampferzeugung mit Injektion. Die Kapazität beträgt 10 GN 2/1. Speisenkapazität von 300-500 Portion...
Bei Kombidämpfern arbeiten wir ausschließlich mit Fa. Retigo zusammen. Ihre Geräte liefern perfekte Garergebnisse dank der sofortigen vollen Dampfsättigung, präzisen Feuchtigkeitssteuerung und der unvergleichbar effizienten Entfeuchtung. Die Kombination besonderer Funktionen, die aussergewöhnliche Ergonomie und das bestechende Design - all dies mit dem Fokus auf Sicherheit und Hygiene. Die beste Kombination aus Preis und Leistung!
Hällde - Weltmarktführer bei Gemüseschneidemaschinen
HÄLLDE wurde 1941 gegründet. Der schwedische Hersteller Hällde produziert seitdem nur Maschinen für die Vorbereitungsküche. Dabei liegt das Kerngeschäft deutlich auf den Gemüseschneidemaschinen.
In der Kombination aus Langlebigkeit, Ergonomie, Schnittergebnis und Kapazität ist Hällde Weltweit der Marktführer. Das zeigt auch die große Bandbreite an Maschinen, Zubehör und Schneidescheiben. Aus diesen Gründen arbeiten wir im Segment Gemüseschneidemaschinen ausschließlich mit Hällde zusammen.
Sondermanns Zur Bergeshöh
2016 durften wir den Umzug dieses bekannten und stark gefragten Restaurants von den alten Räumlichkeiten in die neue Umgebung in Schwelm planen und durchführen. Die Herausforderung war die Kombination von vorhandenen Geräten und Neugeräten (u.a. thermische Geräte der Fa. Berner) zweckmässig zusammen zu stellen. Da das Restaurant fast ständig ausgebucht ist, ist uns dieses wohl gelungen. Wir empfehlen dieses Restaurant sehr gerne weiter!