... genannte „Frankfurter Soße“: Borretsch, Dill, Estragon, Kerbel, Liebstöckel, Petersilie, Pimpernell, Sauerampfer, Schnittlauch und Zitronenmelisse. Die „Grüne Soße“ ist seit ca. 1700 eine Frankfurter Spezialität, die auch schon Goethe zu schätzen wusste. Sie schmeckt besonders zu gekochtem Rindfleisch, zu gekochten Eiern, aber auch zu gedünstetem Fisch.
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Kräuter
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Spargel
Spargel
Portfolio (7)
...Rebsorte: Blauer Zweigelt Geschmack: trocken Herkunft: Burgenland Ausbau: Barrique Trinktemperatur: 16-18°C Farbnuance: mittleres Rubinrot mit purpurn glänzenden Reflexen Charakter: Satte Frucht von Schattenmorellen, Zwetschgen und Brombeeren, gute Dichte, feinkörnige Gerbstoffe, weiche Röstaromen und anregende Würze Serviervorschlag: Kurzgebratenes, Wild, Rindfleisch, Lamm oder zu reifem Käse...
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DE-24558 Henstedt-Ulzburg
... Thailändischer Glasnudelsalat mit Zucchini Quinoasalat mit Granatapfelkernen Asia-Salat mit Cashewdressing, Rindfleisch und Shiitake-Pilzen Rucola-Salat mit Kichererbsen und gebackenem Ziegenkäse Wildkräuter-Salat mit Quinoa-Feta-Bällchen und Erdbeer-Vinaigrette...
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Vorspeisen und Snacks
Vorspeisen und Snacks
Portfolio (1)
...%), Speck, Rindfleisch (6%), Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrate, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, Buchenholzrauch Knacker Schweinefleisch (70%), Speck, Rindfleisch (6%), Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Stabilisator...
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Würstchen
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Bierschinken
Bierschinken
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DE-09217 Burgstädt
...Herzhaft und voller Charakter … … wie die Menschen in Sachsen. So aromatisch und saftig wie die Weiden und Auen in unserer Heimat. Edle Duroc-Schweine fühlen sich in unserer Heimat richtig wohl. Das Fleisch dieser Tiere ist unter Spitzen- und Hobbyköchen schon lange ein Geheimtipp. Es besticht durch eine Marmorierung, wie man sie sonst nur von den Rindfleisch-Zuschnitten kennt. Feine Äderchen...
Portfolio (2)
DE-50126 Bergheim
...Milchferkel 6-8 Kg Ganze Wachtel, ausgenommen Hamburger vom Augus-Rind Fleischkonserven Der Vorteil von konserviertem Fleisch liegt natürlich in der langen Haltbarkeit. Sie müssen nicht eingefroren werden, wodurch sie einfach im Keller verstaut werden können. Es wird also kein Platz in. Kühlschränken oder -truhen weggenommen. Neben dem eigentlichen Fleisch ist auch eine leckere Soße und verschiedenes Gemüse enthalten. Sie möchten eine ausführliche Bestandsliste?
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Fleisch
Fleisch
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Meeres-delikatessen
Meeres-delikatessen
Portfolio (3)
...Die Herstellung erfordert Präzision, Wissen und viel Aufmerksamkeit, sie ist sozusagen unsere persönliche Reifeleistung! Bei diesem Verfahren reift unser speziell ausgewähltes Rindfleisch mindestens vier Wochen streng beobachtet in unserer Kühlkammer. Das Fleisch kann dabei "atmen" und die fleischeigenen Enzyme können ihre zart machende und geschmacksbildende Wirkung entfalten. Das Ergebnis ist...
Portfolio (1)
...In unserer Metzgerei in Bad Berleburg warten verschiedenste Fleischsorten vom zarten Rindfleisch über saftiges Schweinefleisch bis hin zum leckersten Geflügel auf euch in unserer Frischetheke. Auch Grillfans kommen auf Ihre Kosten und Freunde leckerer Wurst- und Aufschnitt-Spezialitäten sowieso! Als renommierter Fleischerei-Fachbetrieb in Bad Berleburg legen wir großen Wert auf Qualität, Frische...
Portfolio (1)
...Lassen Sie sich von unseren Menübeispiele inspirieren, zum Beispiel unsere Hauptgänge vom Rind, Fisch, Geflügel, Kalb und Schwein...
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Appetizer
Menübespiele
Portfolio (1)
DE-82024 Taufkirchen
...Unsere hochwertigen und originalen Cowboystiefel für Herren bestehen aus folgenden Echtledern: Glattleder vom Rind, Schlangenleder und Wildleder. Sie wurden in Mexiko handgefertigt und die Ledersohle ist rahmengenäht. Sie erhalten beste Qualität zum günstigen Preis durch Direktimport ohne Zwischenhandel. Westernstiefel dürfen anfänglich auch eng sitzen (aber nicht "drücken"), in diesem Fall...
Portfolio (1)
...Ob Rind, Schwein, Lamm, Geflügel oder Wild – ausgezeichnete Produktqualität und die Zufriedenheit der Kunden stehen im Mittelpunkt unserer Arbeit. Um besonders zartes und schmackhaftes Fleisch zu bekommen lassen wir unser Rindfleisch länger reifen. Je nach Kundenwunsch produzieren und liefern wir die unterschiedlichsten Fleisch- und Wurstwaren für die anspruchsvolle Küche. Große Sorgfalt...
Portfolio (1)
...aus Rind- und Schweinefleisch, frisch aus dem Buchenrauch, im besonders zarten Naturdarm, mit feinsten Gewürzen...
Portfolio (3)
DE-49201 Dissen
... Überblick: FoxMaro – Ölmarinaden FoxMare - Emulsionsmarinaden FoxMardry – Trockenmarinaden Ganz neu: FoxMare Marinaden mit Skyr Unsere fünf fein abgestimmten Skyr-Emulsionsmarinaden beinhalten je 28 % Skyr und sind vielseitig auf Schwein, Rind, Geflügel, Fisch oder Gemüse einsetzbar. Auch für Dips ist Skyr als Zutat sehr gut geeignet. Der Skyranteil liefert einen geschmacklichen Frischeeffekt und extra Proteinschub. Im Zusammenspiel mit der Emulsionsmarinade macht der fermentierte Skyr das Fleisch, den Fisch und das Gemüse zart und ist gleichzeitig kalorienarm.
Portfolio (3)
DE-25832 Tönning
...E extra schmal geschnitten, von jungen, hellfleischigen Kälbern. Stückgewicht ca. 4 kg Artikelnummer: 040287 Basis VPE: ca.10kg Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 100 - TK-Rind Zutaten: Kalb Rücken (Kotelett) ernährungsphysiologische Kennzeichen: Keine deklarierten Zusatzstoffe, Keine deklarierten Allergene Durchschnittliche Nährwertangaben pro: 100 g Brennwert: 0,00 kJ / 0,00 kcal Fett: 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 0,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 0,00 g Salz: 0,00 g Nettogewicht: 0 kg Bruttogewicht: 1 kg Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm Restlaufzeit (Tage): 119...
Portfolio (10)
DE-24955 Harrislee
... Gusseisen, oval, mit Brett, fester Serviergriff: Typ 16 - 24 x 17 x 2,0 cm + Holzuntersetzer 27 x 19 x 1,5 cm Gusseisen, rund, mit Brett, abnehmbarer Serviergriff - Motiv Rind: Typ 17 - 27 x 16 x 2,0 cm + Holzuntersetzer 32 x 19 x 1,5 cm Gusseisen, rund, mit Brett, zwei feste Seitengriffe: Typ 18 - ø 19 cm, Höhe 4,5 cm + Holzuntersetzer 25 x 19 x 1,5 cm Hinweis: Aufgrund der Materialien...
Portfolio (10)
...Filet, Tafelspitz und Entrecôte vom Rind oder Nacken, Lachs und Haxe vom Schwein. Bei uns erhalten Sie eine große Auswahl an küchenfertigen Zuschnitten. Fragen Sie in unseren Filialen nach speziellen Stücken - gern prüfen wir deren Verfügbarkeit und Lieferzeit für Sie.
Portfolio (1)
DE-98744 Oberweißbach
... vollfleischigen Absetzern heran. Die Mutterkühe leben zusammen mit ihren Kälbern und einem Bullen in einer Herde. Das Fleisch vom Angus Rind gilt als das feinfaserigste und am besten marmorierteste (Fetteinlagerung im Magerfleisch) unter den Rinderrassen. Ihr Fleisch ist außerordentlich hochwertig und schmackhaftig. Bison Mit der Zucht des Amerikanischen Bisons seit Juni 2010 in Oberweißbach...
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Rinder
Rinder
Portfolio (1)
... Metzgerfrikadelle mit Portionssenf Hackbraten Hack-Ribs Schuhbeck's Fleischpflanzerl Unsere Produktbroschüre Opa Jupps Pfännchenfrikadelle Original Rezept von unserem Opa Jupp. Aus magerem Schweine- und Rindfleisch. Locker und saftig im Geschmack. Hardy‘s Beste Frikadelle So gut wie selbstgemacht, aus ausgesucht magerem Schweine- und Rindfleisch. Mit frischen Zwiebeln knusprig und locker gebraten. Mit dem vollmundigen Geschmack aus Mutters Küche. Hardy‘s Beste Mini-Frikadelle Unsere bekannte und beliebte beste Frikadelle als kugelrunder Snack aus magerem Schweine- und Rindfleisch.
Portfolio (2)
DE-41812 Erkelenz
...Wir sind spezialisiert auf Ober- und Futterleder für Arbeits- und Sicherheitsschuhe. Außerdem beliefern wir namhafte Hersteller von Trekking- und Wanderschuhen. Für den Arbeitsschutz- und Sicherheitsbereich führen wir Oberleder aus Rind und Büffel, welche den geforderten DIN-Normen entsprechen. Rindleder: Hälften, glatt nach DIN EN 344 Stärken von 1,6-2,2 mm Büffelleder: Hälften, genarbt nach DIN EN 344, speziell für Sicherheitsschuhe, Stärke von 2,0-2,2 mm...
... geschützten Winterquartieren in Waldesnähe. Der Gesundheitszustand aller Tiere wird ständig durch geschultes Personal kontrolliert, wobei der prophylaktische Einsatz von Antibiotika verboten ist. BioLust steht für Transparenz von Geburt des Tieres bis zum Verkauf des veredelten Fleisches. Jedes einzelne Rind, Kalb oder Schwein lässt sich auf Grund der chargengebundenen Codierung des Endproduktes...
Portfolio (8)
DE-30952 Ronnenberg
...Echtledertasche mit gut durchdachter Innenaufteilung, alles griffbereit beim Hausbesuch Unser Klassiker, die Rusticana aus hochwertigem Rind- oder Wasserbüffelleder, besticht durch zeitloses Design und clevere Inneneinrichtung. Wahlweise mit einer oder zwei Vortaschen, Gitter-Seiteneinsatz, herausnehmbarer Bodeneinsatz mit stabilem Steckschieber-System. Außerdem inclusive Ampullenspender. Format: Kleinformat Vortaschen: Zwei Vortaschen...
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dunkelbraun
Rusticana
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Schwarz, Feinrindleder
Primus
Portfolio (10)
DE-74670 Forchtenberg
... Liebling. Eine Auswahl von selbstgefertigten Schinkenspezialitäten: Kochschinken, Honigschinken, Altdeutscher Meisterschinken, Backschinken, Gewürzkassler, Heissgerauchter Schinken, Gerauchte Nuss, Hohenloher Landschinken, … Geschenkservice Lebensmittel Käsesortiment Feinkostsalate Vakuumierte Ware Dosenware Grillklassiker Feine Wurstwaren Geflügel – Wild – Lamm Schweinefleisch Rindfleisch...
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Roh- und Kochschinken
Roh- und Kochschinken
Portfolio (1)
DE-72393 Burladingen
...Ob Rind, Pferd, Schwein oder Huhn: alle Tiere wollen weich und trocken liegen. Es gibt dafür nichts Besseres als Stroh. Stroh saugt Feuchtigkeit auf, Stroh hält die Tiere sauber und gesund; sie sind ruhiger und leisten mehr. Stroh bindet den Geruch. Stroh erleichtert das Entmisten. Kurzes Stroh verrottet schnell. Die Mistmenge wird gegenüber Langstroh erheblich vermindert. Das bedeutet – weniger...
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Strohmühle
Strohmühle
Portfolio (1)
...-und-Kock-Filialen mit 28 Lkw versorgt. Pro Jahr werden von rund 120 Mitarbeitern 9200 Tonnen Fleisch verarbeitet. 6000 Tonnen gehen als Frischfleisch an die K+K-Filialen, die restlichen 3200 Tonnen werden in eigener Herstellung zu rund 100 verschiedenen Wurstartikeln verarbeitet. Das Rindfleisch kommt zu 100 Prozent von „Westfleisch“, das Schweinefleisch zu 85 Prozent. „Bei Fleisch und Wurst sind wir absolut top“, betont denn auch K+K-Vertriebsleiter Josef Feldhues. Und auch die Firmenchefs Rolf und Hans-Jürgen Klaas sind sich einig: „Qualität geht vor Preis...
DE-50769 Köln
...Typisch für Anatolien und einzigartig im Geschmack sind die Schinken. Auch für uns von Egetürk hat dieser traditionelle Geschmack eine große Bedeutung. Deswegen haben wir Bahar auf die traditionell türkische Art mit dem besten Rindfleisch hergestellt. Die ganz spezielle Kreuzkümmelpaste vollendet diesen delikaten Geschmack. Mit Bahar reisen Sie in die Türkei, ohne von ihrem Esstisch aufzustehen...
Portfolio (2)
...Leckere Hühnerbruststücke in Brühe. Ideal als Grundlage für Hühnerfrikassee, als Fleischbeilage in frischen Salaten und Aufläufen oder als Pizzabelag. Übersicht Suppen Hühnersuppe Rindfleischsuppe Gulaschsuppe Tomatensuppe Übersicht Eintöpfe Erbseneintopf Möhreneintopf Linseneintopf Grünkohl Eintopf Gemüse Eintopf Übersicht Fleischgerichte Königsberger Klopse Rindfleisch in Zwiebelsauce Geschnetzelte Putenbrust in Curryrahmsauce Geschnetzelte Hähnchenbrust "Zürcher Art" Geflügelgulasch mit Paprika Hühnerfleisch Geflügelbolognese...
Portfolio (2)
... Stelle. Gerne werden individuelle Ansprüche in Hinblick auf die Produktion der Bestellung und die Lieferung bis zur Produktionsstätte umgesetzt. Zusätzlich zu den Zertifizierungen nach QS (Qualität und Sicherheit) und IFS (International Food Standard) wird in Olpe auch Bio-Rindfleisch produziert, das nach den strengen Kriterien der Öko-Verordnung zertifiziert ist. Damit entspricht es den steigenden Ansprüchen der Verbraucher. Manten und Fleischmarkt Olpe – gemeinsam erfüllen wir jeden Kundenwunsch rund um Rind- und Schweinefleisch.
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Fleischmarkt Olpe
Fleischmarkt Olpe
Portfolio (1)
...Die Hauptanforderungen an den modernen Bahlmann-Zerlegebetrieb sind Produktionsqualität, ein hoher Hygienestatus sowie die Bearbeitung von kundenindividuellen Zuschnitten – mit Knochen oder knochenlos, als vakuumverpacktes Teilstück. Kalb- und Rindfleisch wird direkt nach dem Kühlprozess aus dem Schlachtbetrieb übernommen und unterliegt keinen zusätzlichen Transporten. Die EDV ermöglicht auf...
Portfolio (2)
DE-28816 Stuhr
...Wir verarbeiten bestes Fleisch von Tieren aus der Region in handwerklicher Qualität zu Fleisch- und Wurstspezialitäten in absoluter Premium-Qualität. Unser Sortiment: - Schweinefleisch, aus eigener Schlachtung und Zerlegung - Rind- und Kalbfleisch, in Markenqualität aus Deutschland und der EU - Tiefkühlsortiment: Schwein, Rind, Kalb, Geflügel, Lammfleisch - Verschiedene Räucher- und...
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DE-39387 Oschersleben
...Unser Bierschinken mit seiner groben Einlage besticht durch seine Optik und seinen herzhaften Geschmack. Ein wahres Qualitätsprodukt in handwerklicher Tradition hergestellt. Zutaten: 81% Schweinefleisch, Trinkwasser, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumjodat, Trennmittel: Natriumferrocyanid), Gewürzmischung (Speisesalz, Dextrose, Stabilisator...
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Bierschinken
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Frische Wurst
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