...Seit über 100 Jahren verarbeitet Cremo Milchfett zu Butter. Durch Anwendung unterschiedlicher Fabrikationsprozesse werden Vorzugsbutter, streichfähige Butter, Bio-Butter, Kochbutter, Bratcrème und andere Spezialitäten hergestellt.
Cremo produziert unter anderem die bekannten Marken „Floralp“ und „Die Butter“ sowie die in der Profiküche beliebte Bratcrème.
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Cremo...
... bottes d'aneth
20g miel
20g de moutarde de Dijon
1 betterave rouge
30gr de fromage de brebis bio
20gr de petite pousse oseille
Gravlax
Sel poivre
Préparation :
Couvrir le filet de saumon avec le mélange sel, sucre, zestes et aneth. Laisser mariner au froid durant 6 à 8 heures. Puis rincer le filet de saumon à l'eau claire, bien sécher et garder au froid.
Mélanger le miel, moutarde et la botte aneth...
Daniel Gazzar verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Weinverkauf und bietet eine gezielte Selektion an grossen Weinen aus den besten Weinregionen dieser Welt. Sie finden auf unserer Web-Seite die...