...Eine weitere Leidenschaft des Kellermeisters Holger Matz gilt der Erzeugung prickelnder Genüsse. Zu den Dauerfavoriten Riesling, Rosé und Blanc de Noir gesellen sich je nach Jahrgangsqualität wechselnde Besonderheiten hinzu. Zur Herstellung der Grundweine werden die Trauben im Ganzen gepresst und in der Flasche vergoren.
...Die Region ist vor allem für ihre Weißweine bekannt, insbesondere für Riesling, der hier schon seit Jahrhunderten angebaut wird.
Unsere Weinliste
Hier können Sie in unserer Online Weinliste blättern und sich in Ruhe über unsere Weine informieren.
Wein Schulz GmbH
Weinhandel...
...Unser Sortiment zeichnet die Vielfalt aus: Geprägt von unterschiedlichen Böden wachsen bei uns 12 verschiedene Traubensorten. Die Besonderheit der einzelnen Lage verleiht jedem Wein sein ganz spezielles „Terroir”. Außer denen für die Nahe typischen Rebsorten roter und weißer Burgunder, Riesling, Silvaner haben wir die seltenen Traditions-Sorten „Auxerrois” und „St. Laurent” im Sortiment.
...HOCHWERTIGE PRODUKTIONSFLÄCHEN SCHAFFEN
Das Weinanbaugebiet Rheinhessen ist das größte in Deutschland. Über 6.000 Winzer produzieren pro Jahr mehr als 2,5 Mio. Hektoliter Wein aus ca. 120 Mio. Rebstöcken. Rheinhessen ist zudem eines der traditionsreichsten Anbaugebiete. Dort baut in fünfter Generation das Weingut Jürgen Emrich Rebsorten wie Spätburgunder, Silvaner und Riesling an.
Im Zuge der...
...Prickelndes
RIESLING WINZERSEKT
– brut
RIESLING WINZERSEKT
– trocken
RED FRESH BUBBLES
– Rotling Secco
PRIVAT SEKT
Hochprozentiges
HEFE BRAND
– „Mosel-Whiskey“
MARC VOM RIESLING
Tresterbrand (Grappa)
MIRABELLENBRAND
BRAND VOM ROTEN WINGERTSPFIRSICH
WILLIAMS CHRIST BIRNENBRAND
LIKÖR VOM ROTEN WINGERTSPFIRSICH
●Stammt ganz oder zum Teil aus Weinbergen befreundeter Winzer...
... selbst feinste Nuancen des Terroirs später im Glas zu erkennen sind. An den Hängen des Mains mit seinen Lößböden auf Muschelkalkformationen und den Keuperböden des Steigerwaldes wachsen die Reben in Spitzenlagen.
So wie auch unser Riesling in der Steillage „Escherndorfer Lump“, die zu den besten in ganz Deutschland zählt. Im Fokus steht dabei immer der Silvaner.
Sulzfelder Sonnenberg
Sulzfelder Maustal
Sulzfelder Cyriakusberg
Iphöfer Kammer
Iphöfer Kalb
phöfer Kronsberg
Rödelseer Küchenmeister
Escherndorfer Lump
Unsere Weinberge spiegeln die Vielfalt Frankens wider...
...Es wäre vermessen zu behaupten, dass unser Weingut FRANZ DAHM ein großes Weingut sei, aber wir arbeiten mit Respekt vor der Natur und Liebe zur Landschaft nach ökologischen Richtlinien. Unsere Arbeiten erledigen wir ausschließlich in Handarbeit. Es gibt reichlich Arbeit, um unsere teilweise hundertjährigen, originalen Riesling-Rebstöcke zu pflegen. Diese sind in alter, moselländischer Tradition in schmalen Zeilen gesetzt und werden nach der Mosel-Einzelpfahlerziehung gepflegt.
...Qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg und ein feinfühliger Ausbau der Weine im Keller gehören zur Philosophie unseres kleinen Familienweingutes. Durch ertragsreduzierende Maßnahmen am Rebstock, schonende Traubenverarbeitung und gekühlte Gärführung erreichen unsere Weine eine gewisse Individualität.
Der Riesling, eine der großartigsten Weißweinsorten, mit fruchtigen filigranen Aromen nimmt den größten Stellenwert in unseren Weinbergen ein. Dornfelder, Spätburgunder und Schwarzriesling runden mit fruchtigen Rosé- und interessanten Rotweinen die Palette ab.
... volle Potenzial unserer Weinberge auszuschöpfen. In unserer Weinkollektion können Sie die Stärken unserer rheinhessischen Weine entdecken.
Jeder Jahrgang hat seinen besonderen Reiz.
Weissweine
Der Fokus liegt bei den Weissweinen auf Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Diese Rebsorten profitieren von den Besonderheiten der Niersteiner Böden, die auf der einen Seite vom kargen...
...Spätburgunder, Trollinger, Merlot, Riesling, Chardonnay… der GEFAKO Wein-Ratgeber stellt einige der wichtigsten Rebsorten vor, nennt die optimale Trinktemperatur für Weißwein und Rotwein, gibt Tipps zur Lagerung von Wein, kennt das passende Weinglas für jeden Wein und zeigt Ihnen die Unterschiede zwischen den Güteklassen – von Tafelwein bis zum Prädikatswein Auslese. Der Wein-Überblick für...
...sondern Erfahrung. Immer noch sind 80 Prozent der Rebflächen (Steillagen, Granitverwitterungsgestein) dem Spätburgunder vorbehalten. Tradition verpflichtet – ist aber auch Ansporn, die restlichen 20 Prozent zum Olymp zu führen. Auch Riesling, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau und Gewürztraminer gehören zu den Spitzengewächsen.
Weinerzeugung ist kein Hexenwerk, aber Magie und Zauber, Sinn und Sinnlichkeit, Klasse und Rasse. Sogar ein Ausnahmekünstler wie Tomi Ungerer ist vom Zauber der Hex gebannt. Schon dreimal gestaltete der Elsässer ein Etikett für die Hex.
... Vino Frizzante Produkten, auf die bei den Importweinen näher eingegangen wird, haben wir gleich drei weitere Perlweine im Programm: Zwei Perlweine aus einem Weiß- bzw. Rosécuvée mit zugesetzter Kohlensäure als auch einen reinen hochwertigen Riesling Rebsortenperlwein, dessen Kohlensäure durch eine zweite Gärung wie bei einem Sekt entstanden ist.
Ihr Wein aus Niederösterreich: Naturnah angebaut, finden Sie bei uns ausschließlich hochwertige Weine, die Sie schnell und einfach online kaufen können.
...Ein vielschichtiger Charakter. So brav der weiße Pelz des Moser Bio Brie ist, so vielschichtig ist der Charakter, den er bedeckt. Wer sich an der Käsevitrine ein etwas größeres Stück abschneiden lässt, genießt am Abend einen jugendlich weichen und milden, Tage oder Wochen später einen gereift cremigen und gehaltvollen Leckerbissen. Am besten mit Baumnüssen und einem trockenen Riesling&Silvaner.
Gewicht ca. 1.2 kg
NÄHRWERTE (pro 100 g)
Brennwert 1290 kJ | 310 kcal
Kohlenhydrate < 0.5 g
davon Zucker < 0.5 g
Eiweiß 19 g
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Salz 1.5 g...
... Brut Rosé (PN).
Es ist erfreulich, dass die Schloss Halbturn-Familie um weitere hochwertige Marken wächst.
Wir freuen uns, dass unsere Weinfamilie mit weiteren hochwertigen Marken wächst. Seit 2019 kreiert unser Team nach dem internationalen Prinzip „négociant éleveur“ 100% Grüner Veltliner aus Niederösterreich (AUSTRIAN EAGLE). Unsere persönliche Zuneigung galt schon immer dem deutschen Riesling und haben wir unser EAGLE-Konzept daher im Jahr 2020 mit 100% Riesling aus Deutschland (GERMAN EAGLE) erweitert. Erfahren Sie mehr über unsere beiden EAGLE-Weine unter
www.eagle.wine...
... 6,4 g/l Säure.
Reisling Smaragd®Ried Altenweg
Fruchtiger Aromencocktail aus Pfirsich und Marille, saftiger Körper mit runder Säure. Trocken, 13,5 %vol. Alokhol und 6,0 g/l Säure.
Riesling Spätlese Ried Kirnberg
Reife Honignoten, Pfirsich und getrocknete Orangen, perfekte Balance von Zucker und Säure, kommt dem fruchtsüßen Vorbild aus dem Moseltal sehr nahe. Süß, 10,0 %vol. Alokhol und 6,8 g/l Säure.
Sauvignon Blanc
Neben Frankreich und Neuseeland ist auch die Steiermark bekannt für Weine aus...
...Gustieren Sie hier durch unser Weinangebot!
Alle unsere Weine erzählen eine Geschichte. Über die Sorte, die Herkunft und den Jahrgang.
In unserem Sortiment bieten wir Ihnen:
Grüner Veltliner
Riesling
Chardonnay
Weißburgunder
Pinot Gris – Grauer Burgunder
Rosé-Zweigelt
Rotweine
Eierlikör...