Wir sind ein Großhandel für Wurstwaren und Fleischwaren. Unser Angebot umfasst etwa Selchfleisch und Surfleisch, Leberkäse und Stangenwürste, feine Wurstsorten sowie Aufstriche, Pasteten und mehr.
... 2007 komplett neu gebauten Produktionsbetrieb haben wir uns ganz bewusst auf Produkte ohne Schweinefleisch und Balkanspezialitäten spezialisiert. Das bedeutet, dass kein Gramm Schweinefleisch in unserem Betrieb verarbeitet wird.
Wir engagieren uns über die gesetzlichen Anforderungen hinaus für unsere Umwelt und achten auf einen sparsamen Umgang mit Ressourcen. Bei der Herstellung unserer Fleischspezialitäten legen wir Wert auf eine umweltschonende Produktion und das Wohl der Tiere.
Herkunft...
...Geflügel-, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch
Unser Hauptprodukt, das Hühnerfleisch, kommt von der führenden Marke PERDIX und stammt aus Brasilien. Die gekochte CP-Ente kommt aus Thailand, die ganzen Enten aus Ungarn.
...Der Klassiker unter den Grillspiessen: Bio Mixed Grill Spiessli vom Zentrum Metzg in Windisch.
ca. 150 g, 3 Stück.
Hochwertige Stücke vom Rind, Schwein und Kalb, edler Bratspeck und eine feine Cipollata – und das alles in Bio Qualität. Was will man mehr?
Zutaten
Rind-, Kalb-, Schweinefleisch, Speck, Wasser, Schwarte, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Milchpulver laktosearm, Gewürze, Stabilisator E331, Glukose - alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion ...
... Mastdauer am Bauernhof. Mit dem OBERIO Hofgenau Schweinefleisch entsteht nachweislich weiniger Bratverlust.
INFOS ZUR HERKUNFT & QUALITÄT
RINDFLEISCH
100 % Oberösterreich, 100 % ohne Glyphosat, 100 % gentechnikfrei!
Für das ÖBERIO Hofgenau Rindfleisch werden nur ausgewählte Jungstiere der Partner-Bauern verwendet. Die schonende Aufzucht und gentechnikfreie Fütterung der Tiere hat besonderen Einfluss...
...Rindviehfutter
Rindviehfutter Villstar
Futter für diverse Tiere
Einzelfutter
Mineralstoffe
Landprodukte
Landesprodukte
Dünger
Duco Sano Zucht- unsere Rasse
Rezepte mit Schweinefleisch
Bilder- und Reisegalerie
Interview "die grüne"
Eintritts-Checkliste
Porco Sano in English
Porco Sano in Chinesisch
Porco Sano in den Medien...
...Cevapcici werden aus magerem Rind- und Schweinefleisch hergestellt, speziell mit Paprika und feinen Kräutern gewürzt, typisch geformt und gedämpft. Ein milder und herzhafter Brat- und Grillgenuss.
Art-Nr.: 23452
Gewicht: 350g/ egal.
Verpackung: 10 Stück vacuum
Laktosefrei
Glutenfrei
Ohne Geschmacksverstärker...
...zählen frisches Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel sowie eine Vielzahl an Wurst- und Fleischwaren. Bei uns finden Sie auch eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten wie Tiroler Speck oder Salzburger Stierwurst.
Unsere Metzgerei legt großen Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Produktion. Wir arbeiten eng mit unseren Bauern zusammen und unterstützen die regionale Landwirtschaft.
Besuchen Sie unsere Filialen in Ihrer Nähe und überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
... Nachvollziehbarkeit der Herkunft von Kärntner Schweinefleisch. Erstmalig wurde ein mehrfach kontrolliertes System umgesetzt, das die Herkunft der Tiere, sämtliche Bearbeitungsstufen (Schlachtung, Zerlegung, Verpackung) sowie den Fleischverkauf nachvollziehbar macht.
SchweinefleischSchweinefleisch ist und bleibt die Lieblingsfleischart der Österreicher. Der Grund dafür sind die Vielfalt in der...
...Wir stellen sämtliche Wurstwaren, Schinken- und Speckprodukte selber her. Dazu kommen Spezialitäten wie das Nidwaldner Trockenfleisch aus Schweinefleisch, unsere würzige Nidwaldner Saussison oder die sehr beliebte Engelbergerwurst. Diese drei Produkte sind mit einer Goldmedaille des schweizerischen Fleischfachverbandes ausgezeichnet worden.
...Ob als schneller Snack zwischendurch oder als Hauptgericht auf einem Grillabend, die Käsekrainer mit Emmentaler sind immer eine gute Wahl. Der saftige und herzhafte Geschmack der Wurst wird durch die cremige Konsistenz des geschmolzenen Emmentalers perfekt ergänzt. Das Schweinefleisch kommt aus unserem Klimaschutzprogramm Regional-Optimal wodurch bis zu 45% Co2 eingespart werden.
100% Österreich...
...Das schön durchzogene Fleisch, die puschlaver BIO-Alpenkräuter und die schonende Trocknung während 90 Tagen, machen unseren Kräuterspeck einzigartig. Dieses butterzarte und knorpelfreie Stück ist weit besser, als sein Ruf.
Verkaufseinheit: 250 - 350gr.
Preis pro 100gr.: 5.90
Herstellung: Val Poschiavo
Fleisch: Schweizer Schweinefleisch
Haltbarkeit: kühl und trocken, mehrere Monate...
...Das Rind- und Schweinefleisch kommt ausschließlich von Schlachthöfen aus Salzburg
und dem angrenzenden oberösterreichischen Raum. Jahrzehntelange Zusammenarbeit mit
unseren Händlern und Bauern garantieren Ihnen bestes Fleisch aus artgerechter
Tierhaltung. Zerlegung und Weiterverarbeitung erfolgt im Betrieb in Guggenthal.
Auch bei den Gewürzen gelten höchste Ansprüche: Nur hochwertige Naturgewürze...
... Einhaltung der Fütterung und der Tierhaltung mit strengen Kontrollen. Wir garantieren, dass unser Kräuter-Schweinefleisch höchsten Qualitätsansprüchen genügt und zu 100% aus der Schweiz stammt.
Original Schweizer Kräuterfleisch…
stammt zu 100% aus der Schweiz, wo es natürlich und tiergerecht hergestellt wurde
hat deutlich weniger Tropfsaftverlust (verliert beim Braten fast keinen Saft)
wird in...
... Projekte
Unsere "Qualität Tirol" Projekte mit dem
AM-Tirol als starker Partner.
Tiroler Grauvieh Almochs
In Zusammenarbeit mit dem Tiroler Grauviehzuchtverband starteten wir das Projekt „Tiroler Grauvieh Almochs“ ein regionales hochwertiges Fleischvermarktungsprogramm. Ziel war es, die Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft voranzutreiben.
MEHR ERFAHREN
Tiroler Hofschwein
Schweinefleisch ist unsere...
... Frische und Qualität für unsere Kunden.
Das Fleischerhandwerk ist eine Mischung aus Berufung, Leidenschaft und Liebe zum Genuss.
Unsere Produktvielfalt umfasst:
Schweinefleisch aus eigener Zerlegung
Rindfleisch aus eigener Zerlegung
Hühnerfleisch
Putenfleisch
Wildfleisch aus der Region
Lammfleisch
Gerne stehen wir für weitere Informationen zur Verfügung.
Unser Fleischgroßhandel vertreibt ausschließlich Produkte aus der Region, vorzugsweise Schweinefleisch. Wir legen großen Wert auf artgerechte Haltung. Unser Betrieb ist nach QS und GQ zertifiziert.
Wir schlachten und zerlegen Schweinefleisch für den Fleischhandel. Außerdem können wir die Veredlung von Fleisch durchführen. Zu unserem Angebot gehören auch Kochpökelware oder Grillprodukte.
Wurstwarenproduktion und Fleischzerlegung von SCHWEDE Fleisch mit Verarbeitungsfleisch, MEF, Gefrierfleisch, Separatorenfleisch, Abschnitte für Schweinefleisch, Hähnchenfleisch und Kalbsfleisch...