...
Das Originalrezept ist bis heute verschlossen, aber wir haben eine authentische aromatische delikate Mischung, die dem Original sehr nahekommen soll.
Die perfekte Kräuterbutter:
Gewürz mit etwas Worcestershiresauce/Sojasoße und etwas Zitronensaft verrühren, mind. 1 Std. quellen und mit weicher, aufgeschlagener Butter verrühren.
Buttersoße „Café de Paris“
Für die berühmte Buttersoße wird...
...Magic Dust! Perfekt für American BBQ, wie Pulled Pork, Rips, Beef Brisket oder Pork Belly Burnt Ends
Zutaten
Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Senfkörner.
Marinadenrezept
Das Prinzip ist so einfach und doch so wirkungsvoll. Vermengen Sie unsere Marinade mit Apfelsaft, Sojasauce oder Olivenöl, rühren Sie St. Barbara ein, lassen Sie nun das...