... und bestreuen sie mit Barbarossa Kräuter-Zauber.
Für Schweinefleisch gibt es das bayerische Schweinebratenrezept "salzfrei". Reiben Sie die Schweineschulter mit eingeschnittener Schwarte kräftig mit Barbarossa Kräuterzauber ein.
Verwenden Sie Barbarossa Kräuterzauber auch für Rindfleisch. Für das "salzfreie" Rezept reiben Sie das Bratenfleisch (vom Rind) kräftig mit Barbarossa Kräuter-Zauber ein...
...Schwein
Unser umfangreiches Futter-Sortiment für Sauen, Ferkel und Mastschweine umfasst sowohl Alleinfuttermittel als auch Ergänzungsfuttermittel für hofeigene Mischungen. Jede einzelne Mischung – hergestellt auf Getreidebasis – wird mit hochwertigen Eiweißquellen und der passenden Zugabe an Faserquellen ergänzt.
Rind
Leistungs- und tiergerechte Ernährung ist unser Ansporn, um das Beste für...
... anspruchsvolle Schriftstücke, z.B. Urkunden, Wappen, Stammbäume und Kopien wertvoller Originalschriften, auf Pergament geschrieben oder gedruckt.
Steffen Kerbs
Produktion
In einem seit Jahrhunderten überlieferten Verfahren werden in Altenburg, Tierfelle aus Kalb, Ziege, Hirsch, Pferd, Schaf und Rind in Handarbeit zu Pergamenten und Trommelfellen verarbeitet.
Durch unterschiedliche Trockenvorgänge entstehen transparente und weiße oder antike Pergamente. Die fertigen P...
...Mit dem Geschmack sonnengereifter Tomaten, fein geschnittenen Zwiebel- und Gemüsestücken und Hackfleisch von Rind und Schwein, ist diese Tomatensoße der Klassiker für leckere Nudelgerichte.
... der Region auf unseren Wiesen und Feldern möglichst selbst zu erzeugen und wenig Kraftfutter zuzukaufen.
Kreislaufwirtschaft: Den Dünger der Tiere komplett selbst zu verwerten.
Wir züchten unsere eigenen Milchkühe, behalten ihre Kälber und vermarkten Milch und Rindfleisch.
Die Flächen liegen in der Nähe des Betriebes und sind auf kurzem Weg zu erreichen.
... Rohwürste werden bei uns geräuchert. In den letzten Jahren haben auch ungeräucherte, luftgetrocknete oder äußerlich durch Schimmelpilze fermentierte Rohwürste, wie sie in südlichen Ländern üblich sind, an Beliebtheit gewonnen.
Rohwürste können nach dem Zerkleinerungsgrad unterteilt werden:
Cervelatwürste
sind feinkörnige Dauerwürste aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck, die in weite Därme...
...Sie sind gefüllt mit klassischen Füllungen wie Rindfleisch, Hähnchen, Caprese, Spinat, Mais, Thunfisch oder Tofu. Und als besondere Spezialität bieten wir Empanadas mit argentinischem Rindfleisch ...
...Bestehend aus 100% Rindfleisch
- Zutaten: Salz und Pfeffer
- HALAL Zertifiziert
- OHNE ZUSATZ VON GESCHMACKSVERSTÄRKERN UND KONSERVIERUNGSSTOFFEN
- in versch. Grammaturen Lieferbar
...
...Unser Klassiker: Ausgesuchte, granulierte Olivenkerne von den besten Olivensorten Griechenlands, Italiens und Spaniens.
Für ein fruchtig-mildes Raucharoma
Besonders gut geeignet für Fisch, Geflügel, Schwein, Rind und Gemüse
100% Naturprodukt
Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch
Praktische Streubox aus recyclebarem Karton
Inhalt 600g
Verpackung: Praktische Streubox aus recyclebarem Karton
Größe der Verpackung: 10 x 6 x 19 cm
Inhalt: 600 g gemahlene Olivenkerne
Rauchgeschmack: Fruchtig-mild...
...Sauerkraut, gekocht nach traditionellem Rezept mit drei Fleischsorten (Rindfleisch, Schweinefleisch und Räucherspeck) mit getrockneten Steinpilzen und Rotwein abgeschmeckt; serviert mit frischem Brot...
... Ihren Hund
27 kg Fleisch von Rind, Geflügel und Fisch:
5 x 1000 g Geflügelfleisch mit Knochenanteil (gewolfte Karkassen)
7 x 1000 g grüner Pansen (oder Blättermagen) gewolft
10 x 1000 g Rindermix gewolft
3 x 500 g Rinderleber gewolft
3 x 500 g Rinderherz gewolft
2 x 1000 g Fischmix gewolft
Einzelfuttermittel für Hunde
Gesunde Futterergänzungen und Gemüse:
3er Set Öl (Lachsöl, Leinöl...
...gehören frisches Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügelfleisch sowie Wurst- und Schinkenspezialitäten. Wir bieten Ihnen qualitativ hochwertige Produkte, die nach traditionellen Rezepten hergestellt werden. Unsere Fleischerei legt großen Wert auf Frische und geschmackliche Vielfalt. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und lassen Sie sich von unserem kompetenten Team beraten. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
... Arbeitsabläufe unter Berücksichtigung der jeweiligen Bestimmungen am Produktionsort. Auch Halal oder Koscher, ASCA ist Ihr zuverlässiger Partner.
Beratung
Studien / Gutachten
Organisation / Arbeitsanweisung
Betriebsberatung / Personalschulung
Investitionsgutachten
Projektierung
Schlachtbetriebe (Rind, Schwein, Schaf, Geflügel)
Fertigungslinien
Verpackungstechnik
Ausschreibung
Modernisierung
Ausführung
Von der Projektplanung, bis zur Fertigstellung – alles aus einer Hand
Service
Unsere Kundendienstmonteure garantieren Ihnen einen „Rundum-Service“...
... Dunkelmalzaromen mit Karamelltönen, nussigen Noten und einem Hauch von Waldbeeren und Zartbitterschokolade
Weich schäumend auf der Zunge
Voller, abgerundeter Körper mit einer leichten Süße und einem Hauch edler Hopfenbittere
Kräftig im Abgang mit komplexen Röstnoten
Jetzt probieren!
Nährwerte
Stammwürze 12,6 %
Alk. 5,2 % Vol.
Geschmack
vollmundig
naturtrüb
Anlass
Für Partys in lauen Sommernächten oder einfach ganz entspannt zum Feierabend
Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zu würzigem Käse, zu Rindfleisch oder Wild – aber auch zu Schokolade
Zurück zum Sortiment
Familienbrauerei Bauhöfer GmbH & Co. KG...
...Damit Fleisch richtig gut schmeckt, muss es vor allem frisch, saftig und zart sein. Auch die richtige Lagerung und Zubereitung ist wichtig.
Unser Fleischsortiment bietet eine reichliche Auswahl:
Geschnetzeltes von der Pute, vom Schwein und vom Rind
Rinderfilet
Entrecôte
Schweineschnitzel
frisches Hack, gemischt, Schwein oder Rind
Hühnchenfilets
Hühnerschenkel
Putenbrust
Haben Sie Fragen zur Zubereitung? Unsere Bedienung hilft Ihnen gerne!
...Nachhaltigkeit und Qualität
sind Themen, die uns besonders am Herzen liegen. Wir möchten, dass Sie unsere Fleisch- und Wurstwaren mit gutem Gewissen genießen können. Deshalb stammt unser Schweine- und Rindfleisch von kleinen regionalen Bauernhöfen, die großen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung legen. Wir sind stolz darauf, sagen zu können:
„Unsere Landwirte kennen wir persönlich“
Unser hoher...
... halb und halb
handgeschnitten
aus feinstem Fleisch vom Korte-Schwein und vom Rind.
Hackfleisch halb und halb
laufend frisch durchgedreht
aus bestem Fleisch vom Korte-Schwein und vom Rind.
Spießbraten
Für Sie fertig vorbereitet!
aus dem Schweinenacken, kräftig gewürzt
Kasseler Lachs
als Braten oder Minutensteaks
kräftig gewürzt, für Grill und Pfanne
Burger Patties
Für Sie fertig vorbereitet!
Für...
... Bauch und Zwiebeln
- Schweinehals oder Rücken gefüllt mit Champignons, Kräutern und Brät
- Hubertusbraten mit Pilzen und Zwiebeln
- Schweizer Braten gefüllt mit Schinken, Salami, Emmentaler und Schmand
- Spießbraten gefüllt mit Röstzwiebeln, Schinken und Brät
- Schlemmerfilet gefüllt mit Brät, Pfifferlingen, Röstzwiebeln und Kräutern
- Schweinefilet in Blätterteig
vom Rind
- Roastbeef...
... Rohwürste erfolgreich, außerdem mit drei Produkten im Brühwurst-Wettbewerb – einer Gelbwurst ohne Petersilie, einer Nürnberger Stadtwurst und den Käsekrainern. Apropos: Letztere sind eigentlich ein in Österreich populäres Brotzeit- und Grillwürstchen aus Rindfleisch mit Käseeinlage, das der Chef und Gattin Daniela Pfann (48) vor fünf Jahren im Urlaub auf einer Brotzeitplatte entdeckten. Gemeinsam mit...
...Eigene Schlachtung- unser Rindfleisch kommt diese Woche von dem Landwirt Manfred Bittkau, Erlenhof, 65582 Holzheim
unser Lammfleisch kommt diese Woche von Schaftzuchtbetrieb Mirko, Milimonka, Villmar
Frische Schlachthasen aus Hobbyzucht von Wolfgang Albus, Heringen...
... Abgang.
Ideal zu Wildgerichten wie Hase, Reh, Hirsch sowie Lamm und Braten
Alkohol: 12,6 % vol
Trinktemperatur: 16°C
Spätburgunder Rosé QbA halbtrocken
Ein gehaltvoller Rosé mit dem Duft nach Himbeeren und Erdbeeren gepaart mit Veilchen und Flieder, viel Frucht im Gaumen, saftiger Fruchtsäure, angenehme Süße mit einem cremig herben Abgang.
Ideal für gesellige Runden und zu Wild, Rind und Braten...
... stellen wir zur Zeit her:
- sterilisierte Kartoffeln in unterschiedlichsten Schnitten und Abpackungsgrößen
- geschälte und geschnittene Zwiebeln in Fässern und Kisten mit und ohne Aufguss
- sterilisierte Gemüsemischungen im Polybeutel
- gekochte Nudeln in Kisten, Fässern mit und ohne Aufguss
- sterilisiertes Hühnerfleisch im Polybeutel
- sterilisiertes Rindfleisch im Polybeutel
- sterilisiertes...
...Paprika und
Zwiebelwürfeln in einer
Essig-Öl-Marinade
Art. Nr.: 7251
Rotkrautsalat (6 x 250 g)
Rotkrautstreifen in einer Essig-Öl-Marinade
Art. Nr.: 7236
Tortellinisalat (6 x 250 g)
ortellini gefüllt mit Rindfleisch i
n einer weißen Creme mit
Gurken, Paprika, Zwiebeln,
Kochschinken und Basilikum
Art. Nr.: 7231
Tzatziki (6 x 250 g)
Griechische Quarkspeise mit frischen Gurken und Knoblauch
Art. Nr.: 7301
Tzatziki-Krautsalat (...
...In unserer Metzgerei in Bad Berleburg warten verschiedenste Fleischsorten vom zarten Rindfleisch über saftiges Schweinefleisch bis hin zum leckersten Geflügel auf euch in unserer Frischetheke. Auch Grillfans kommen auf Ihre Kosten und Freunde leckerer Wurst- und Aufschnitt-Spezialitäten sowieso! Als renommierter Fleischerei-Fachbetrieb in Bad Berleburg legen wir großen Wert auf Qualität, Frische...
... und der Produktvielfalt der Hennche-Spezialitäten.
Für tolle Momente
Wählen Sie aus verschiedenen Salaten, kalten Vorspeisen, belegten Platten mit Schweinefleisch, Rindfleisch oder Geflügel. Auch vegetarische Gerichte halten wir für Sie bereit. Auch vegetarische Gerichte, belegte Brötchen, Fingerfood und vieles mehr halten wir für Sie bereit. Selbstverständlich sollten Sie sich noch ein bisschen Appetit aufheben für unsere traumhaften Desserts.
Lassen Sie sich von unseren Spezialisten in der Filiale in Niederschelden beraten.
...Immer mehr Menschen legen heute bei der Auswahl ihrer Lebensmittel nicht nur Wert auf Qualität und Genuss, sondern auch auf die Erzeugungsbedingungen und die Herkunft der Waren. Diese positive Entwicklung unterstützen wir mit unserem Produktsortiment, in dem wir viele Artikel wie Rind- und Schweinefleisch, Frischgeflügel, Käse- und Wurstspezialitäten in Bio-Qualität anbieten.