... Teller. Drapieren Sie den Schinken locker über die Melone oder rollen Sie ihn zu Röschen auf. Zupfen Sie einige Minzblätter ab und streuen Sie sie über die Melone und den Schinken. Geben Sie nach Geschmack etwas Balsamico-Essig darüber. Servieren Sie die Vorspeise gekühlt oder bei Raumtemperatur. Genießen Sie den Kontrast zwischen der süßen Melone und dem salzigen Schinken, der durch die Minze und den Essig noch verstärkt wird.
...Schinken
Räucherwaren
Geräuchert, gegart, gepökelt oder luftgetrocknet: feinste Produkte von Fripa.
Unser vielfältiges und außergewöhnliches Angebot an Wurst- und Dauerwaren garantiert Ihnen höchste Qualität und Frische.
Pasteten
Leberpastete
Mousse de Canard
Pistazienpastete
Trüffelpastete
Napoleonpastete
Schinken-
Spezialitäten
deutsche Schinken
italienische, französische,
spanische...
...Gelatine findet Verwendung in der Fleisch-, Fisch- und Süßwarenindustrie und bei der Herstellung von Milchprodukten. Ewald-Gelatinehydrolysate werden zur Klärung von Obstsäften eingesetzt.
Komplettiert wird die Produktpalette durch Spezialfolien auf Gelatinebasis, die in der Fleischwarenindustrie zum Einwickeln von Schinken zum Einsatz gelangen.
Täglich werden weltweit riesige Mengen Speisegelatine...
Wir verkaufen frisches Fleisch und ein großes Sortiment an Wurstwaren. Dabei können wir täglich Restaurants, Kantinen sowie Großkunden beliefern. Außerdem führen wir einen Cateringservice.
...Gute Nahrungsmittel – aus besten Zutaten handwerklich hergestellt – nehmen bei der Reife neue, positive Eigenschaften an. Das gilt zum Beispiel für Wein. Aber auch für Spirituosen, Käse oder Schinken. Industriell hergestellte Lebensmittel haben diese Eigenschaft häufig nicht, denn sie sind oft nicht für die Reifung gemacht, sie gewinnen mit der Zeit nicht an geschmacklicher Komplexität, sondern...
Der Zerlegebetrieb Knichel in Grolsheim bezieht sein Fleisch von ausgewählten Erzeugern und steht als Familienunternehmen seit über 40 Jahren für höchste Qualität...
In unserer Metzgerei in Worms - Horchheim fertigen nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für Sie. Egal ob exotisch oder traditionell...
Feinkost-Import. Vertrieb und Versand. Dienstleistungen wie Kühlversand, auch kleine Mengen. Entwicklung von Werbepräsenten für Unternehmen. Belieferung von Hotellerie, Gastronomie und Catering...