...Sojaproteinkonzentrat
VEGACON 70 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Durch ein spezielles Verfahren werden unverdauliche Kohlenhydrate entfernt. VEGACON 70 hat einen hohen Eiweißgehalt und unterstützt die Eiweißverdauung.
VEGACON 70 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte, Soßen und Babynahrung verwendet...
... Ölen genauso gut wie mit Wasser verbindet, ist es ein idealer Emulgator. Eigentlich nicht mischbare Stoffe wie Öl und Wasser werden dank Lecithin zu stabilen Emulsionen. Diese Eigenschaft wird u.a. für die Herstellung von Schokolade und Kakaopulver, streichzarter Margarine und nicht spritzenden Fetten sowie knuspriger Teigwaren genutzt.
Auch anregende Aromen halten sich durch die Zugabe von...
... Verfahren, das es gestattete, aus dem nicht verwerteten Muskelfleisch einen Extrakt zu gewinnen, in welchem die wertvollsten Nährstoffe erhalten blieben.
Liebig’s Fleischexrakt ist heute ein Geheimtipp der Profi- und der Hobby-Köche. Manch bewunderte Fleisch-, Teigwaren- oder Reis-Kreation erhält ihren letzten Schliff durch einen Tupfer aus der geheimnisvollen Dose von Prof. Liebig. Und das...
Slim Pasta® macht Abnehmen leicht: Unsere Nudeln enthalten keine Kohlenhydrate, kein Fett, keinen Zucker und nur 8 Kalorien pro 100 g - und machen dich trotzdem satt!
...knuspriger Teigwaren, aromatischer Schokolade, gut löslichen Kakaopulvers, haltbarer Aromen oder haben Sie andere Anforderungen? Fragen Sie uns, wir lösen das!
Sternchemie bietet hochwertige und gentechnik-freie Lecithine auf Basis von Soja, Sonnenblume und Raps. Unsere Quellen im Detail:
SOJA
Soja ist weltweit die am meisten genutzte Quelle für nicht-genetisch modifiziertes (non-GMO...
Gegründet 1932, Gemeinwohlbilanzierte Bio- und Demeter-Bäckerei. Gebiet Hamburg und Norddeutschland. In über 200 Bioläden, Naturkostläden und ausgewähltem LEH. Zertifiziert nach Demeter und Bioland...
Die Handelsagentur Paul Mann gibt es jetzt seit 1933, wir leben Lebensmittel und sehen uns als Problemlöser und Unterstützer, des Handels und der Industrie, für die Marken und Handelsmarken...
Tailor made in Germany ! Ihr Spezialist für maßgeschneiderten Genuss. Von Spirituosen, Rum, Likören und individuellen Eigenentwicklungen bis zu Lohnabfüllungen, Logistik und Vertrieb. Destillerie...
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