
Lebensmittel
Warengruppenmanagement: Die Verbrauchersicht berücksichtigen und effektiv nutzen
Hätten Sie gedacht, dass in einem Supermarkt mittlerer Größe bis zu 27.000 verschiedene Produkte platziert sind? In ganz großen Verbrauchermärkten kann das Sortiment sogar fünfmal so groß ausfallen. Angesichts solcher Zahlen ist es kein Wunder, dass ein gepflegtes Warengruppenmanagement zu den wichtigsten Instrumenten des Handels gehört, um dem Verbraucher eine sinnvolle Navigationshilfe beim Einkaufen zu bieten.
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